Teil 6: Horto-Komposter in der Praxis: Wie verlief unser Feldtest?

Wir haben uns im Sommer 2020 mit Altereko zusammengetan, einem Unternehmen, das seit mehr als 25 Jahren in der Abfallbehandlung und -verwertung tätig ist. Gemeinsam haben wir ein Feldexperiment durchgeführt, in dem wir Folgendes untersucht haben:

• die Umwandlungsrate von echten Bioabfällen im Horto-Komposter,
• die Qualität des entstehenden Komposts,
• die gesundheitliche Unbedenklichkeit des Komposts.

Wie haben sich die Horto-Behälter bei dem Experiment geschlagen?

12,5 Kilogramm Bioabfall pro Woche

Zu Beginn des Sommers stellten wir den Horto 300 Komposter auf einen erhöhten, teilweise schattigen Platz im Garten. Wir hatten zwei Gründe für diesen Standort:

• Die Beschattung verhindert, dass der Kompost überhitzt,
• der erhöhte Standort verhindert, dass zu viel Feuchtigkeit aus dem Boden aufsteigt und den Kompostierungsprozess aufgrund von Sauerstoffmangel stoppt (siehe Artikel über die richtige Positionierung des Komposters).

In den folgenden fünf Monaten füllten wir dann jede Woche durchschnittlich 12,5 kg einer ausgewählten Mischung aus Küchen- und Gartenabfällen, verpackt in biologisch abbaubaren Plastiktüten, in den Behälter.

Um die Reifung des Bioabfalls zu beschleunigen, haben wir in der ersten Woche extra reifen Kompost hinzugefügt. Der enthält Bodenbakterien, mikroskopisch kleine Pilze und andere Organismen, die für den Prozess der Humifizierung sorgen - die Umwandlung von Küchenabfällen und Gartenbiomasse in nahrhaften Humus.

Wie wir in dem Artikel über das Prinzip der Kompostierung erläutern, stieg die Temperatur der frischen Bioabfälle nach jeder Zugabe von Küchen- und Gartenabfällen aufgrund der aktiven Tätigkeit der Bodenorganismen mehrere Tage lang auf 55 bis 65 °C an. Dies führt zu einer sogenannten Hygienisierung, d. h. zur Vernichtung der meisten Krankheitserreger und Unkrautsamen. Außerdem haben wir die Biomasse einmal im Monat mit einem Belüftungsstab umgerührt.

Wir haben kontinuierlich das Gewicht der Rückstände aus dem Garten und der Küche gemessen. Nach 16 Wochen hatte sich die Bioabfallmenge von 12,5 kg um 60 % auf 5 kg verringert. Die Gesamtmenge von 250 kg Abfall wurde daher zu 100 kg hochwertigem Kompost verarbeitet, der sich zum Düngen von Gemüsebeeten, Obstbäumen oder Zierblumen eignet (siehe unten).

Auch die Müllbeutel selbst haben sich kontinuierlich zersetzt:

• nach 4 Wochen hat sich der Kunststoff in große Fragmente zerlegt,
• nach 8 Wochen kleine, teilweise noch erkennbare Stücke,
• Nach 16 Wochen waren keine Spuren von Plastik im Kompost zu finden.

Komposter Horto 200 Liter	Komposter Horto 300 Liter	Komposter Horto 400 Liter	Komposter Horto 700 Liter	Komposter Horto 1000 Liter
1–2 Personenhaushalt mit kleinem Garten	1–2 Personenhaushalt mit kleinerem Garten	3–4 Presonenhaushalt mit mittelgoßem Garten	3–4 Personenhaushalt mit großem Garten	5-6 Personenhaushalt mit großem Garten
bis 427 kg Bioabfall jährlich	bis 640 kg Bioabfall jährlich	bis 853 kg Bioabfall jährlich	bis 1 493 kg Bioabfall jährlich	bis 2 133 kg Bioabfall jährlich
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Qualität des Komposts? Beste Qualität!

Unser Experiment umfasste auch eine Laboranalyse des reifen Komposts. Die Proben wurden nach 4 Monaten durch die zu öffnende Tür am Boden des Komposters entnommen. Dank der wärmeisolierenden Eigenschaften der robusten Wände und des ausgeklügelten Belüftungssystems werden biologische Abfälle in Horto-Behältern bis zu 2-mal schneller umgewandelt als in herkömmlichen Kompostern.

Die Ergebnisse der Analyse wurden mit den Grenzwerten verglichen, die in der Verordnung 2019/1009 des Europäischen Parlaments für die Abgabe von Düngemitteln festgelegt sind. Die Ergebnisse zeigten, dass der reife Kompost aus der Horto-Tonne:

• von gleicher Qualität wie der in industriellen Kompostieranlagen hergestellte Dünger ist,
• während des Umwandlungsprozesses frei von gefährlichen Krankheitserregern ist,
• Schwermetalle nur in fast nicht nachweisbaren Mengen enthält.

Detaillierte Ergebnisse finden Sie in der nachstehenden Tabelle:

*der UFC/g-Wert bestimmt die Anzahl der Bakterienkolonien, die aus 1 g Probe auf dem Nährboden wachsen

**der Keimungsindex gibt den Nährwert des Komposts an - je höher der Wert, desto besser wachsen die Pflanzen in dem mit Kompost angereicherten Boden

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